Кременецькі гречані вареники, обрядовий напій “Варена” та буковинський урочистий вінок з ковилою, — лише за останні тижні Національний перелік нематеріальної культурної спадщини України поповнився кількома позиціями. Під час час війни Міністерство культури почало активно доповнювати цей список, і зараз у ньому вже близько 70 найменувань — з різних областей. Це і традиційні співи, і ремесла, і унікальні страви української кухні. То ж яка вона — наша нематеріальною культурна спадщина, та як внесення до Національного переліку може допомогти її зберегти, з’ясовував Центр громадського моніторингу та контролю.